凹凸排水板哪面朝上需根据板材类型和使用场景来确定。具体如下：
按板材类型：如果是排水板片材，通常凹槽一面朝上，凸起一面朝下，这样有利于收集和引导水流。如果是排水板卷材，当与混凝土一起使用时，凹槽一面朝上，方便混凝土灌注；当与土工布、防水层作为夹层使用时，凸起一面朝上，便于排水和保护防水层。
按使用场景：在车库顶施工时，一般凸面朝上。先做好防水层，再铺设排水板，凸面朝上可使水分通过凸点之间的空隙顺利排出，上面覆盖土工布和回填土后，也不影响排水效果。在地下室地面施工时，通常凸面朝下，凹面朝上，这样能让地下渗水流经孔隙并顺着凹面通道排出，同时也有利于与混凝土更好地结合。